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考えなければいけない注意点がこれだけあるということです。何といっても最初に考えなくてはいけないのは当然かにの獲れた場所、つまり産地ですね。産地によっては同じ種類のかにでも呼び名が違ったりしますが、名産地であれば、獲れたてのおいしいものが手に入ることは確かです。2つ目のポイントが、なるべく複数の業者を介さずに直接送ってもらうことです。鮮度が断然違ってきます。そして3点目がお店を選ぶのに口コミやレビューを参考にすることです。これらを基に購入すれば、失敗する確率は低くなると思います。美味い蟹を食したい、そんな時どうしたらいいかというと、店頭あるいは通販で入手する方法のほか、意外かもしれませんが、温泉へ行くという手段です。数ある温泉地の中でも、蟹が美味しくて有名なところがあります。蟹がたくさん水揚げされる地域にある温泉地では蟹と温泉両方が楽しめるシーズンもあるでしょう。しかし注意点が一つあり、温泉は季節を問わず入れますが、時期を選ぶのが蟹ですので、旬に合わせて行くようにしましょう。
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