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かにならどれも同じですが、ズワイガニを通販で買う場合、訳あり商品があればラッキーです。訳あり商品でも、ズワイガニに変わりはありません。市場に出すものより大きいか小さいか、食べても問題がない程度の傷がある品などで、味は市場に出回っているものと同じです。それなのに、値段はものすごく安いのです。自分が訳ありの事情に納得できれば訳あり商品をねらっていくのが通販上手の買い物だといえます。あなたは毛蟹を知っていますか。この蟹はカニ味噌が濃厚でポピュラーな蟹です。他の蟹と比べた場合、サイズ的には小ぶりであるため、誤った選び方をしてしまうと、殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。そうすると、不味い毛蟹を選ばないようにするために注意することはなんでしょうか。店で選ぶ際は、そこで重さを基準に選べばいいですが手で触れることのできない通販で選ぶときには、売り手の実績や品質基準が信頼に値するものなのかどうかを考えたうえで買うことが、失敗を避けるには重要です。おいしいタラバガニを選んでいますか?とにかく、雄を選ぶのがおすすめです。雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。これぞタラバガニと言うべき脚の身に栄養が回っている雄を選ぶべきですよね。さらに、甲羅中央部に縦2列で並ぶ突起が、いくつあるか数えてください。本物のタラバガニなら、突起は6つあるはずで、もし4つしかなければ、それはアブラガニで、よく似ていますが異種のかにです。
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