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蟹通販|みんな笑顔になれる近道です。意外な手段で美味しい蟹が食べられると知っていますか? 気になる方は

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特に瀬戸内海では蟹といえばガザミ(渡り蟹)を指すほど代表的な蟹です。渡り蟹は調理法の多彩さでも知られ、塩茹でにしたり蒸したりするのが古くから最も一般的とされましたが、蟹汁に使われたり、最近ではパスタのレシピにもよく登場します。人気の蟹通販といってもどんな商品を買えばいいのでしょうか。一番のオススメは、ポーションタイプの商品です。これは、殻の剥かれた蟹の脚を詰め合わせたセットです。ポーションは新鮮さでは活蟹に劣りますが、でも活蟹は、身をさばいたり、殻を剥いたりしなければならず、手軽さはありません。そうした煩わしさ抜きで、簡単に蟹を味わうには、ポーションタイプの蟹を通販で取り寄せ、蟹鍋と洒落込むのが最もお勧めです。これなら家族揃って楽しめますね。また、蟹はやはり丸ごとでないと!という方は、ネット通販なら訳ありの蟹を安く売っているので、普通に買うよりお得に蟹の魅力を味わい尽くすことができます!ズワイガニのメスは、「セコガニ」と呼ばれます。地方により様々で、セイコガニ、香箱ガニといった呼び方もされています。オスの場合は、カニ味噌部分も好まれますが、大体は、脚の身をゆでガニや焼きガニ、あるいは鍋などにして食べることが多いです。それに比べて、雄より小さいセコガニは脚の身も当然少ないのですが、味噌と内子、外子のバランスがとれているため、むしろ、これらの部位をボイルしたものを珍味として楽しむことが多いです。
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