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蟹通販|メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく

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どういった方法があるのか、それは、購入手段として通販を通して買うことで、カニを最も安く手に入れることができます。こちらの方法なら、たとえ見た目は劣っていても、安く蟹を買うことができます。一般的な活かにのさばき方は、まず、洗って真水に30分くらいつけます。軍手が必要です。着用したら腹の三角形部分に指を入れて取り除き、関節に切れ込みをいれてはずしやすくします。半身は一気に外します。甲羅と半身を持って、半身、また半身と外していきます。胴には黒っぽい部分が残っているので、それをきれいにしてかに味噌は取り分けておきましょう。脚は茹でる前に一本ずつ外し、食べやすい長さにします。さらに切れ目を入れ、殻を薄くそぎ取っておくと、食べるときに楽です。コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。
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