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蟹通販|

蟹通販|何といっても安いものではないので

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冷凍のかになら、解凍時に注意してください。水分が逃げないよう、新聞紙などで殻ごとくるみ、冷蔵庫内の自然解凍をおすすめします。ゆっくりと、半日くらいかけて解凍できるといいですね。半解凍になれば包みを解き、殻付きで焼くと、しっとりした、うま味の残るかにを食べられます。うま味を含んだ水分が残るよう、焼きすぎないでください。初めて蟹通販を利用する方にお勧めしたいのは、ポーションタイプの商品です。これは、殻の剥かれた蟹の脚を詰め合わせたセットです。活蟹には活蟹にしかない美味しさがありますが、専門店ならともかく、自宅でさばいて食べるのはなかなか大変です。お子様から年配の方まで、家族揃って蟹を楽しむためには、活蟹よりもあえてポーションの蟹を選び、蟹鍋をするのがプロも勧める最もお手軽な味わい方です。また、蟹はやはり丸ごとでないと!という方は、通常よりも安価な「ワケアリ」の蟹を買えば、ちょっとお得に美味しい蟹に舌鼓を打つことができますよ。
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