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蟹通販|北海道に限られるのが現状だからです。それ以外のかにの産地はどこでしょうか。他の種類が獲れることで知られた産地はたくさんあります。ズワイガニでいえば

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中でも売れ筋の蟹といえば、バラバラだといえますから、かにを茹でるときも、ちょっとしたコツがあります。これからは、塩を入れたお湯で茹でてください。入れすぎると身が硬くなるので、塩味がついたな、くらいの塩分で十分です。大きいかにが手に入って、鍋からはみ出すようなら、思い切って、甲羅と脚はお別れさせ鍋に全て収めてください。関節などに汚れがついているので、軽く洗っておくとみんなが気持ちよく食べられます。かにの通販はおいしいことばかりではないようです。例として、安いからといって買いすぎてしまい、始末に困ったというのです。リアル店舗で買えば、買いつけのときは夢中でも、会計の時に現実を知って、自宅で保管できない量を買うことはまずないでしょう。通販だと、量やかさ、箱の大きさを実感できないまま、店舗より安いこともあって大量購入してしまい、届いてその量に青ざめたという人は皆さんも聞いたことがあるでしょう。注文前に大きさや頭数をよく確認してください。蟹に解禁日があるって知っていましたか? 蟹というのは実は好きな時期に漁をすることはできず、解禁日というものが地域ごとや種類ごとに決まっています。無秩序な乱獲を防ぐためにも、品種によりますが9月や11月など秋頃に解禁日が設定されており、漁をその期間のみに抑えることが定められています。蟹の旬を逃さないためには、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことが大事だと覚えておきましょう。
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