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蟹通販|失敗したという話はほとんど聞きません。シーズン前から

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という固定観念を抱いているのではないでしょうか。中にはその通りの食べ放題もありますが、もちろん例外もあります。最近は「安かろう悪かろう」ではない食べ放題も増えてきているのです。変な店の食べ放題ではなく、しっかりした蟹専門店や、有名な蟹の産地のコースなら、水揚げされたばかりの美味しい蟹をふんだんに振る舞ってくれます。しかし、個人の考えによりますが、極上の蟹を求める人は食べ放題のお得さよりも、高くてもブランド蟹を取り寄せることを推奨します。通販でズワイガニを買ったことはありますか?訳あり商品があればラッキーです。まず、訳ありの理由を見てください。だいたいはサイズが基準外の品か、食べても問題がない程度の傷がある品などで、食べてしまえば、味は変わりません。これでセール価格なら、買わなければ損です。自宅用で食べる分にはズワイガニなら訳あり商品、と考えるのが通販の王道だというべきでしょう。かにの産地といえば?と聞くと、何といっても北海道ですね。それにも理由があって、毛蟹の産地に限っていえば北海道以外にありません。その他の産地を挙げる方もいるでしょう。毛蟹を除けば他の種類が獲れることで知られた産地はたくさんあります。ズワイガニなら、松葉ガニを誰もが思い浮かべるくらい鳥取が有名な産地となっています。ズガニという蟹を知っていますか。この蟹の正式名称はモクズガニです。ズガニというよりモクズガニの方が思い当たる人も多いかもしれません。これは河川で漁獲されるカニの一つで、とりわけ鋏に生えている毛が特徴的です。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、実は比較的脚が長いことが特徴として挙げられます。主として蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。
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