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蟹通販|安いからといって買いすぎてしまい

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胴の部分についたエラや薄皮は、指で細かく取り除いておきましょう。胴の蟹ミソは落ちやすいので、フォークやスプーンでかき出して甲羅に入れておきましょう。最後は、食べるときのことを考え、包丁やハサミを使って脚を関節部分で切り離しておき、身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておくのが上手な調理の仕方です。かにが大好きで、シーズンを待ちわびていた方は、インターネットでかにの通信販売を調べ、産地から直接購入できるサイトを利用してはいかがでしょうか。シーズン中なら、スーパーでもかには手に入りますが、多くのサイトに、産地直送でなおかつ訳あり品など、送料を払ってもまだお得なかにが見つかることも決して珍しくありません。交通費を払って産地に買いに行くより、通信販売に挑戦してみればみんな笑顔になれる近道です。
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