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蟹通販|実にいい味を出すので

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ポーションよりも活蟹のほうが新鮮で美味しいですが、身をさばいたり、殻を剥いたりしなければならず、手軽さはありません。蟹を食べる際の、殻むきなどの面倒臭さから解放されるためには、殻が剥かれたポーションの蟹を買い、それで蟹鍋をするのが最も幸福感を得られる味わい方でしょう。一方、蟹ミソや甲羅酒の魅力も捨てがたいという方は、身の崩れた蟹などを安く売っている「訳あり蟹」を選べば、お得に蟹を味わえます。是非試してみてください。松葉ガニのメスの呼び名がセコガニです。松葉ガニと比べてみれば、おおむね小さめサイズが多いのですが卵が甲羅の中に詰まっており味わいも豊かで、松葉ガニよりおいしいと買い求める方が熱く語っています。期間限定のかにで、11月から1月までしか水揚げされることはなくめったに食べられないのです。お知り合いや、お世話になった方に、蟹をお歳暮で贈りたいという需要も増えてきたのではないでしょうか。しかし、考えなしに送るのは危険です。何より新鮮さが落ちてしまうと、風味や味わいも落ちていく上、新鮮でない蟹を食べるとお腹を下すことだってありえます。そうしたリスクを回避するには、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して発送するようにするべきですね。
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