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蟹通販|急いで解凍するために蟹を水中に入れてしまいます。その方法をとった場合には

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どんな種類の蟹かによっても選ぶ方法に違いがあります。買いたい蟹がズワイ蟹だった場合には、腹側に重要な手掛かりがあります。この時大事なのは腹側が白いズワイガニを避けることで、アメ色をしているものを選ぶのがいいでしょう。さらに、甲羅の硬さによっても判断でき、硬い物の方がより良いです。
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