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触感や味、調理法などがそれぞれ違い、人によって好みも違うので、WEB上の通販サイトなどで蟹を選ぶ際には、種類の違い、それぞれの特徴を押さえておくことを大事にしたいものです。蟹の中でも特に多くの人から人気があるものとしては、誰もがタラバガニやズワイガニなどを思い浮かべることでしょう。購入時には、新鮮さと大きさに注目して商品を選ぶのが蟹通販で美味しい蟹を味わうための基本といえます。蟹を入手しようとする際、重要なのは選び方です。蟹の種類によりけりで、選ぶ方法に違いがあります。例として、ズワイ蟹を買おうとする場合には、見るポイント、それは腹側です。避けるべきズワイ蟹は腹が白くなっているものでアメ色をしているものを選ぶのがいいでしょう。あわせて、いいものは甲羅が硬いです。蟹通販を利用する上で気になる点はなんでしょうか。それは、何よりまず鮮度を確認することです。また、値段や量もしっかり押さえておきましょう。それと送料ですね。送料は入念に確認しておくべきです。蟹通販を利用する場合、購入する内容によっては、梱包費などを含めて高額な送料を取られる場合も多いので、送料の有無やその額を必ず購入前に見ておくようにしてください。私の場合、送料無料の業者をいつも使っています。また、送料無料のところでも、一部地域は送料が掛かる場合もあるので、ご自身の地域が当てはまらないかよく調べましょう。高級とされるブランド蟹にも多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、初めて蟹通販を利用してみたいという方は、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。色々ある蟹の中でも、特にお勧めの品種といえば、なんといってもズワイ蟹が良いです。この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、蟹味噌も濃厚でおいしいです。最も蟹らしい蟹といえるでしょう。また、ツルツルした甲羅と、小ぶりなサイズが印象的であり、慣れればすぐに見分けられます。
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