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蟹通販|購入の前に

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通販サイトでは、写真でしか商品を見ることができないので、商品説明の文章にも必ず目を通しておきましょう。加えて、購入者から寄せられたレビューの評価も結構役に立つものです。セコガニも幻のかにです。その実態は松葉ガニのメスです。全てメスのかになので、大きさは小さいことが多いですが、卵を抱えたかにで身も濃厚な味とされていて、松葉ガニよりおいしいと買い求める方が後を絶ちません。このかには、11月から1月までしか漁の期間は決まっているので珍重されるのは当然です。かにの種類はいろいろありますが、最もおいしいのはどのかにかとよく言われます。勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。ズワイガニは、産地の名を冠するかにが多く地域の特産品になっており、皆さんご存じの松葉ガニや越前ガニなど、ご当地ブランドのズワイガニならば文句のないおいしさです。お値段高めはご容赦いただいて、ブランドズワイガニは味噌まで味の保証付きです。蟹の旬がいよいよですね。私が毎年心待ちにしている季節です。旬の蟹を食べ尽くすため、休暇をとってはるばる北海道を訪れるのが、毎年この時期の習慣です。中でも気に入っているお店は、私の知人が包丁を振るっている、函館にある蟹専門店です。そこでは、水揚げされたばかりの新鮮な蟹を用いた料理を、店主が腕によりをかけて作っています。今年もそのお店に行くのが楽しみです。かさばるかにも、通販ならお店から持ち帰る大変さはないので大量に買っても大丈夫です。一定以上の量を注文すれば、多くの通販で大変な値引をしてくれます。できる限りかにを安く買うことに挑戦してみたいならば、一緒に買いたい人をたくさん集めてかに通販で一括購入するという大技を狙ってください。もっとも、そうなれば、みんなに分け終わるまで自分でかにを保管して、それから分けることになるのでそのための冷蔵庫か冷凍庫の用意をしておいてください。
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